La Ingeniería Industrial con mención en Gestión de Operaciones se enfoca en optimizar los procesos productivos y logísticos dentro de una organización. Los profesionales en esta especialización están capacitados para analizar, diseñar y mejorar sistemas que involucran personas, materiales, tecnología y información, con el objetivo de aumentar la eficiencia y reducir costos. Su formación incluye el uso de herramientas cuantitativas y cualitativas para la toma de decisiones, la gestión de inventarios, la planificación de la producción y la mejora continua mediante métodos como Lean Manufacturing y Six Sigma. Así, los ingenieros en esta área contribuyen a la creación de valor en la cadena de suministro, asegurando que las operaciones se realicen de manera efectiva y alineadas con las estrategias empresariales.