La Ingeniería Química es una rama de la ingeniería que se enfoca en el diseño, optimización y operación de procesos que transforman materias primas en productos útiles mediante reacciones químicas y operaciones físicas. Los ingenieros químicos aplican principios de química, física, biología y matemáticas para desarrollar procesos industriales que pueden incluir la producción de productos químicos, combustibles, alimentos, medicamentos y materiales.
Esta disciplina también se ocupa de la gestión de recursos, la seguridad industrial, el control de calidad y la sostenibilidad, buscando minimizar el impacto ambiental de los procesos químicos y maximizar la eficiencia energética. Los ingenieros químicos desempeñan un papel crucial en la innovación de nuevas tecnologías y en la mejora de los procesos existentes, abordando desafíos contemporáneos como el cambio climático y la búsqueda de fuentes de energía renovables.